سعر البيض يقترب من 100 جنيه…تحذيرات: انهيار الأسعار يهدد خروج آلاف المربين

حذر حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، من تدهور أسعار البيض التي اقترب سعر طبقها في بعض المناطق من 100 جنيه، مؤكدًا أن استمرار هذا الانخفاض الحاد قد يؤدي إلى خروج آلاف صغار المربين من السوق نتيجة تكبدهم خسائر تفوق قدرتهم على الإنتاج.

وأوضح المنوفي أن الأزمة الحالية لا تنبع من ارتفاع أسعار الأعلاف، بل من غياب آليات تنظيمية واضحة للسوق وضعف قنوات التسويق، ما أدى إلى بيع البيض بأسعار أقل بكثير من التكلفة الفعلية، مهددًا بذلك استمرارية الإنتاج المحلي لهذه السلعة الأساسية.

وأشار إلى أن عددًا من صغار المربين أطلقوا مناشدات عاجلة للحكومة للتدخل وتحديد سعر عادل للبيض يشمل احتساب التكلفة وهامش ربح مناسب، لضمان استمرار الإنتاج وحماية الاقتصاد الوطني من فقدان هذه الشريحة الحيوية.

وشدد المنوفي على ضرورة إنشاء بورصة سلعية إلكترونية للبيض والمنتجات الغذائية، لضمان تسعير شفاف وعادل يحمي المربين والمستهلكين على حد سواء ويحد من تقلبات الأسعار غير المبررة.

وختم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن الحفاظ على صغار المربين يمثل أولوية استراتيجية، وأن التدخل الحكومي لتحديد سعر عادل يعد خطوة حاسمة لمنع خروج المزيد من المنتجين وارتفاع الأسعار المفاجئ في المستقبل.