فطار رمضان.. وصفة محشي الطماطم

محشي الطماطم من الوصفات المختلفة لمحبين الحلو والحادق سويا، على المائدة الرمضانية، إليك وصفتها: 
المكونات
بصل مفروم
صلصلة طماطم
أرز
شبت
بقدونس 
كزبرة
زيت
ملح 
فلفل
بابريكا
جوزة الطيب
كمون
السبع بهارات
قرفة
زبيب
ملعقة سكر
طماطم مقورة
الطريقة 
نحضر حشو الطماطم وهو البصل المفروم، الأرز، صلصة الطماطم، الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين، والتوابل والزيت. 
نقور الطماطم ونضع ماء ساخن على الزبيب حتى يصبح طري ونصفيه. 
نضيف الزبيب والقرفة للخلطة ونحشي الطماطم، وللتسوية نحضر الصلصة والشوربة ونضيفها، أو القليل من الماء مع مكعب المرق والصلصة.