جامعة الإسكندرية تطلق مشروعًا أوروبيًا مبتكرًا لاستغلال المخلفات الزراعية

 أطلقت جامعة الإسكندرية مشروع AGROW-HUB الممول من الاتحاد الأوروبي، في خطوة استراتيجية لتعزيز الحلول المستدامة لإدارة المخلفات الزراعية وتحويلها إلى منتجات عالية القيمة تدعم الاقتصاد الحيوي الدائري، بما يتوافق مع أهداف التنمية المستدامة الخضراء. ويأتي المشروع بالتعاون مع الجامعة الألمانية بالقاهرة وعدد من الجامعات الأوروبية والتونسية، ضمن برنامج إيراسموس لبناء القدرات في التعليم العالي.
ويستهدف المشروع تحويل المخلفات الزراعية إلى مركبات حيوية نشطة يمكن استخدامها في الصناعات الغذائية، ومستحضرات التجميل، والأعلاف، والمكملات الغذائية، وغيرها من الصناعات الصديقة للبيئة. كما يسعى المشروع إلى دعم الابتكار وريادة الأعمال في الجامعات المصرية، وربط التعليم بالبحث العلمي واحتياجات سوق العمل، مع فتح آفاق جديدة للوظائف الاقتصادية المستدامة.
وأكدت الدكتورة نيرمين صلاح، الأستاذ بكلية الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية بالجامعة الألمانية بالقاهرة ومنسقة المشروع، أن AGROW-HUB يمثل نموذجًا فريدًا للتعاون الدولي بين الجامعات والمؤسسات البحثية، ويعزز من استدامة الموارد البيئية، من خلال تطوير برامج تدريبية ومقررات أكاديمية حديثة، وإنشاء مختبرات تطبيقية (Living Labs) لدعم ريادة الأعمال واحتضان الأفكار الناشئة.
وشهدت الفعالية الافتتاحية التي استضافتها مكتبة الإسكندرية مشاركة واسعة من الشركاء المحليين والدوليين، والجهات الحكومية، والهيئات المعنية، لتعكس عمق التعاون الأكاديمي بين مصر وأوروبا وشمال إفريقيا، بما يدعم الابتكار، ويعزز دور الجامعات في بناء مجتمع مستدام قائم على المعرفة والتكنولوجيا النظيفة.
ويعد مشروع AGROW-HUB خطوة رائدة لمصر في التحول نحو الاقتصاد الأخضر، وتحقيق الاستفادة القصوى من الموارد المتاحة، وفتح آفاق جديدة للشباب المصريين في مجالات البحث والابتكار، مع التأكيد على أن المخلفات الزراعية لم تعد مجرد نفايات، بل موارد قيمة يمكن استثمارها في بناء مستقبل مستدام وصديق للبيئة.