"الزراعة" تضبط 209 أطنان لحوم فاسدة وتحرر 1003 محاضر خلال يناير

واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعزيز الرقابة على الأسواق، لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، من خلال حملات مكثفة نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال يناير الماضي. وأسفرت هذه الحملات عن ضبط نحو 209 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى تحرير 1003 محاضر قانونية ضد المخالفين.
وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس هيئة الخدمات البيطرية، أن الحملات جاءت تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة، علاء فاروق، بالتشديد على الرقابة، بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية في مختلف المحافظات. وشملت المضبوطات لحوماً بلدية ومجمدة، ومصنعات لحوم، وكبدة مجمدة، ودهونًا ومخلفات، ورؤوسًا وأحشاءً، سواء كانت غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو مخالفة للاشتراطات الصحية، أو تحت الفحص.
وشدد الأقنص على أن الحملات ستستمر على مستوى الجمهورية دون تهاون مع أي ممارسات تهدد سلامة الغذاء، بالتوازي مع جهود توعية المستهلك بأهمية اختيار منتجات آمنة وصحية. كما دعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن للوزارة (19561)، دعمًا لحماية صحة المجتمع وتعزيز جاهزية منظومة الرقابة قبل حلول شهر رمضان المبارك.
مع هذه الحملات، تؤكد وزارة الزراعة التزامها بتأمين الغذاء للمواطنين، ومكافحة أي ممارسات تهدد صحتهم، لتظل الأسواق المصرية خالية من المنتجات الفاسدة وغير المطابقة للمواصفات.