وصفة التلبينة النبوية لتحلية رمضان

التلبينة النبوية أوصى بها الرسول محمد صلى الله عليه وسلم لما لها من فوائد عديدة للجسم، وروي عن السيدة عائشة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ، وَكَانَتْ تَقُولُ: إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ (إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ) 
طريقة عمل التلبينة
كوب ماء نضيف له كوب لبن مع ٤ ملاعق من دقيق الشعير، وملعقة صغيرة قرفة، ونحليها بملعقتين من عسل النحل. 
نقلب المزيج على نار متوسطة حتى نحصل على قوام متماسك.
يعد الشعير غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، يساعد هذا في معالجة السكر، بالتالي يساعد في إنقاص الوزن.