افتتاح مطبخ “المحروسة.. دايماً عامر” برمسيس

 افتتحت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف، والدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزيرة البيئة، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، مطبخ “المحروسة.. دايماً عامر” للإطعام بمنطقة رمسيس، في خطوة جديدة تعزز جهود الدولة في توسيع مظلة الحماية الاجتماعية ودعم الأسر الأولى بالرعاية.

ويأتي افتتاح المطبخ في إطار التعاون المشترك بين وزارتي التضامن الاجتماعي والأوقاف، ضمن مبادرة “مطابخ المحروسة” التي أطلقتها وزارة التضامن الاجتماعي في يناير الماضي، بهدف توفير وجبات غذائية مطهية يومياً بجودة عالية من خلال مطابخ مركزية منتشرة على مستوى الجمهورية، بالشراكة مع مؤسسات الدولة والمجتمع المدني.

وقام الوزراء بجولة تفقدية داخل المطبخ، شملت مراحل إعداد وتجهيز الوجبات وحتى تسليمها، مع التأكيد على الالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، لضمان تقديم خدمة إنسانية تليق بالمواطن المصري وتحفظ كرامته.

ومن المقرر أن يقدم مطبخ “المحروسة.. دايماً عامر” أكثر من 4000 وجبة ساخنة مجانية يومياً للأسر الأكثر احتياجاً، في إطار توجه الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.

وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي أن المبادرة لا تقتصر على توفير الغذاء فقط، بل تسهم أيضاً في إتاحة فرص عمل للمرأة المعيلة داخل المطابخ، بما يعزز التمكين الاقتصادي، إلى جانب دعم ثقافة التكافل المجتمعي من خلال شراكات مؤسسية فعالة. كما أشارت إلى إطلاق مسابقة “أهل الخير” لاختيار حملات الإطعام الأكثر تأثيراً، داعية الجمعيات والمؤسسات الأهلية للمشاركة عبر الموقع الرسمي للمسابقة.

من جانبها، أشادت الدكتورة منال عوض بالمستوى المتميز لمنظومة العمل داخل المطبخ، مؤكدة أن المبادرة تمثل نموذجاً ناجحاً للتكامل بين أجهزة الدولة والمجتمع المدني، وتعكس روح التكافل التي تحرص الدولة المصرية على ترسيخها.

وشدد وزير الأوقاف على أن رعاية الفئات الأولى بالرعاية واجب وطني وإنساني، وأن مثل هذه المبادرات تجسد قيم التراحم والتكافل التي يدعو إليها الدين.

فيما أكد محافظ القاهرة أن المحافظة تولي اهتماماً كبيراً بمبادرات الإطعام، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بدعم الأسر الأكثر احتياجاً، مشيراً إلى أهمية تكاتف جميع الجهات للوصول إلى أكبر عدد من المستفيدين، خاصة في المواسم التي تتزايد فيها احتياجات المواطنين.

ويعد مطبخ “المحروسة.. دايماً عامر” برمسيس نموذجاً عملياً لتكامل الجهود الحكومية والمجتمعية، ورسالة واضحة بأن التكافل الاجتماعي يظل أحد أعمدة بناء الجمهورية الجديدة.