المجلس القومي للمرأة يُشعل مواقد «مطبخ المصرية… بإيد بناتها» للعام الرابع

 للعام الرابع على التوالي، أطلق المجلس القومي للمرأة مبادرة «مطبخ المصرية… بإيد بناتها» بالتزامن مع حلول شهر رمضان الكريم، في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وبالشراكة مع مؤسسة حياة كريمة ووزارة الأوقاف المصرية، تأكيدًا على تكامل الجهود الوطنية لدعم وتمكين المرأة وخدمة الأسر الأكثر احتياجًا.

وتُعد مبادرة «مطبخ المصرية» نموذجًا لمطبخ مجتمعي ذي بُعد تنموي مستدام، يهدف إلى تحويل مهارات الطهي لدى السيدات إلى فرص إنتاج حقيقية، من خلال تدريب عملي احترافي على أيدي طهاة مهرة بالمحافظات. ويشمل التدريب أسس التخطيط للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، وحساب الكميات الاقتصادية، ومعايير جودة وسلامة الغذاء، إلى جانب تنظيم فرق العمل داخل المطبخ، بما يؤهل المشاركات ليصبحن طاهيات محترفات قادرات على اقتحام سوق العمل بثقة وكفاءة.

ولا يقتصر دور المبادرة على التمكين الاقتصادي، بل يمتد إلى البُعد الإنساني، حيث يقدّم المجلس خدمة إطعام للأسر الأولى بالرعاية كأحد المخرجات المباشرة للتدريب، في مشهد يعكس روح التكافل المجتمعي التي يتجلى معناها في الشهر الفضيل.

وفي السياق ذاته، يواصل المجلس أنشطته المكثفة خلال شهر رمضان بجميع محافظات الجمهورية، والتي تتضمن برامج مجموعات الإقراض والادخار، وجلسات التثقيف المالي، و«جلسات الدوار» للتوعية المجتمعية، فضلًا عن استخراج بطاقات الرقم القومي للسيدات غير القادرات، وتقديم الإرشاد الأسري ودعم مفاهيم التنشئة المتوازنة، إلى جانب تنظيم أمسيات وفعاليات توعوية متنوعة طوال الشهر الكريم.

وتأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية متكاملة لتعزيز تمكين المرأة اقتصاديًا واجتماعيًا، وترسيخ دورها كشريك رئيسي في بناء الأسرة المصرية وتحقيق التنمية المستدامة.