«سلامة الغذاء» تضبط مخالفات غذائية بالإسماعيلية وتحفظ 600 كجم منتجات فاسدة

 نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسماعيلية، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على مختلف المحافظات، حيث ترأسها الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، بمشاركة عدد من مسؤولي الهيئة ومفتشيها، وبالتنسيق مع مديرية التموين بالإسماعيلية.
وشملت أعمال الحملة المرور على 27 منشأة غذائية تعمل في مجالات تداول وتصنيع الأغذية بمناطق متفرقة داخل المحافظة، وأسفرت عن ضبط والتحفظ على نحو 600 كيلوجرام من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت لحومًا مصنعة ومقطعات دواجن وأجبان ومنتجات ألبان، وذلك لكونها منتهية الصلاحية أو غير مستوفاة لبيانات التداول أو لظهور علامات فساد عليها.
كما أسفرت الحملة عن تحرير 9 محاضر لمخالفات تتعلق بعدم حمل شهادات صحية وعدم توافر الاشتراطات الصحية داخل بعض المنشآت، إلى جانب التوصية بغلق إحدى المنشآت لوجود خطر داهم يهدد سلامة الغذاء والصحة العامة.
وفي السياق ذاته، تم تحرير 5 محاضر إعدام لكميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وذلك وفقًا للإجراءات القانونية المنظمة وبمعرفة الجهات المختصة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، بهدف حماية صحة المواطنين وتعزيز منظومة الرقابة على الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات تمس سلامة الأغذية أو الصحة العامة.