سلامة الغذاء تضبط أسماكًا فاسدة ومواد تمليح غير صالحة بالشرقية

 كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية بمحافظة الشرقية، حيث أسفرت حملة تفتيشية موسعة بمركز الحسينية عن ضبط كميات من الأسماك الفاسدة ومواد تمليح غير الصالحة للاستخدام، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وأوضحت الهيئة، في بيان رسمي، أن الحملة نُفذت بتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبالتعاون بين الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية ومأموري الضبط القضائي بفرع الهيئة بالشرقية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نحو 1850 كيلوجرامًا من الملح المستخدم في تمليح الأسماك، بعد رصد تكتلات ومظاهر تشير إلى عدم صلاحيته للاستخدام في عمليات التصنيع الغذائي، إلى جانب ضبط 100 كيلوجرام من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، وتحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات بالتنسيق مع الجهات المختصة، وفقًا للقوانين واللوائح المنظمة.
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار حملاتها الرقابية بمختلف المحافظات، والتعامل بحزم مع أي ممارسات تهدد صحة المستهلكين، بما يعزز مستويات سلامة الغذاء ويرفع معدلات الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.