جمال شعبان يحذر من عصير القصب المغشوش: قد يسبب أضرارًا صحية خطيرة
حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، من مخاطر تناول عصير القصب المغشوش الذي قد يُضاف إليه مواد كيميائية غير آمنة، في مقدمتها مادة ثاني أكسيد التيتانيوم.
وأوضح شعبان، خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان»، أن بعض ضعاف النفوس قد يلجأون إلى إضافة هذه المادة بهدف الحفاظ على لون العصير الأبيض ومنع تغيّره، مشيرًا إلى أن استخدامها بشكل غير مطابق للاشتراطات الصحية قد يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.
وأشار إلى أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم تُعد من المواد التي أثيرت حولها تحذيرات صحية، لافتًا إلى أنها قد ترتبط بأضرار محتملة تشمل تأثيرات سلبية على المخ والأوعية الدموية، مع احتمالات لزيادة مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة حال التعرض لها بطرق غير آمنة.
ونصح شعبان المواطنين بضرورة شراء عصير القصب من أماكن موثوقة، أو تحضيره منزليًا كلما أمكن، أو تناول القصب الطازج كبديل أكثر أمانًا، لتجنب أي مكونات مجهولة المصدر.
وأكد أن عصير القصب الطبيعي يظل مشروبًا صحيًا ومفيدًا في حال إعداده وتداوله وفق معايير صحية سليمة، داعيًا إلى توخي الحذر عند اختيار المنتجات الغذائية والمشروبات الجاهزة.





